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Vecchio 04 ottobre 04, 12:09   #1 (permalink)  Top
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L'avatar di fai4602
 
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Il pusher all'angolo non ha più la roba buona di una volta, eh??
La rucola preferisco sia selvatica, non coltivata.
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Mi son responsabile de quel che scrivo no de quel che ti te lesi.

L'aeromodellismo insegna la pazienza perché nell' aeromodellismo la fretta è portatrice di guai.

Al'è inutil insegnà al mus.....si piard timp e in plui si infastidis la bestie !

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Vecchio 04 ottobre 04, 12:11   #2 (permalink)  Top
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L'avatar di porcu69
 
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La rucola preferisco sia selvatica, non coltivata.
Con scaglie di grana e un filo di extravergine quello buono...........

Paolo
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porcu69 non è collegato   Rispondi citando
Vecchio 04 ottobre 04, 12:13   #3 (permalink)  Top
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L'avatar di fai4602
 
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Quella si che ti fa sognare...........
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Mi son responsabile de quel che scrivo no de quel che ti te lesi.

L'aeromodellismo insegna la pazienza perché nell' aeromodellismo la fretta è portatrice di guai.

Al'è inutil insegnà al mus.....si piard timp e in plui si infastidis la bestie !

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Vecchio 04 ottobre 04, 12:16   #4 (permalink)  Top
DoC
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Se poi l'olio te lo porta il tizio come nella pubblicità allora vuol dire che la rucola è proprio buona e ruspante...!
Ci manca solo un po' di chiaretto....... 8)
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Saluti,
Giorgio.

"E' preferibile che gli altri si chiedano perché non hai parlato piuttosto che chiederti come mai non sei stato zitto....."

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Vecchio 04 ottobre 04, 13:35   #5 (permalink)  Top
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Invia un messaggio via ICQ a Hannibal
Caro Tullio...
hai fatto un quiz... sono convinto (anzi, certo) che tu fossi perfettamente cosciente di ciò che stessi scrivendo e di dove fosse l'inghippo.
Quindi, non ti nascondere dietro i scari testi che devi rispolverare. Il sacro testo ce l'hai già in mente e ti immagino ridacchiante mentre ci lasci sulle spine :poke:
Perchè, invece di andare per campi in cerca di rughetta selvatica (rara, cosa moooolto rara da trovare...), non ci spieghi la questione?
Così poi sognamo tutti quanti... :roll:
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un giorno mi librerò in volo sul mio Diavolo dalla coda biforcuta e allora attenti a voi...



Hannibal
alias l'Africano



Io ero il mod ciucco
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Vecchio 04 ottobre 04, 14:23   #6 (permalink)  Top
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A tarda primavera si và pei campi incolti e verdeggianti, dove tra il verdeggiare dell'erba ancora bassa e grassa si possono raccogliere in abbondanza lo "sclupit" (schiopietto o scopiettino, e sarebbe il luppolo) ed il "urtiss", o "urtissons", una specie di asparago selvatico esile e lungo, più avanti verso l'estate è il periodo dell'asparago selvatico verace.........

Assieme o spaiati, prima leggermente soffritti con un pò di cipolla o scalogno e umettati d'olio d'oliva e poi aggiunti alle uova, meglio se rosse di gallina ruspante, muoiono felici del loro matrimonio con la frittata raggiungendo l'apice del godimento se accompagnati da una leggera soave e profumatissima Ribolla.
E che dire se amalgamati ad un risotto vialone unito ad un brodo leggero di carne ed ad un sapido e leggermente frizzante Cabernet sauvignon vinificato in rosato come paggio all'altare?

PS : mi scuso con tutti per essere così sfrontatamente uscito di tema.
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Vecchio 04 ottobre 04, 14:42   #7 (permalink)  Top
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Che ne pensate di aggiungere una sezione dedicata alle poesie di Tullio ?
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Giuseppe D'AMICO

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Vecchio 04 ottobre 04, 14:44   #8 (permalink)  Top
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Saluti,
Giorgio.

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Vecchio 04 ottobre 04, 14:48   #9 (permalink)  Top
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Si potrebbe inaugurare l'"Angolo culinario di Tullio".
Ha sbagliato mestiere.... mi sa che con gli amici al campo si fanno dei bei piattini, altro che volare...
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Saluti,
Giorgio.

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Vecchio 04 ottobre 04, 14:53   #10 (permalink)  Top
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L'avatar di staudacher300
 
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Burp ooops pardon ma dopo sta magnata......
A faiiiii già é ora de pranzo chettepossino me devo magnà n'panino e te me parli de ste cose? (eggiù coll'offtopic).
Occhio che é pericoloso far vedere che ci si intende di cucina, la conseguenza é l'invito, e stai rischiando grosso c'ho un diesel che consuma pochissimo...........
Ciao
Sandro
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Sandrone: un uomo di un certo peso.
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