Le fasi di volo: queste sconosciute!

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Ciao a tutti,
Ho recentemente acquistato una radio munita di pulsante per selezionare tre fasi di volo del proprio aliante/motoaliante.
Considerato che sono digiuno della materia, mi piacerebbe sapere:
1. quali sono tali fasi di volo;
2. che tipo di impostazioni sono consigliabili per ciascuna di essere, quindi - essenzialmente - il risultato da ottenere in volo.
Tra l'altro mi sto appassionando alla categoria F3K (acquisterò a breve un modello di seconda mano) e mi pare di capire che le fasi di volo per questa categoria siano diverse rispetto a quelle di alianti/motoalianti "ordinari": mi chiedo quindi se sia possibile discutere anche di quest'aspetto nella presente discussione o se sia consigliabile aprirne una specifica nell'apposita sezione del sito.
Grazie fin da ora per gli interventi!