Pajata ?

[Ehstìkatzi]

Gli stranieri apprezzano le cose buone del nostro modo di mangiare e ne imparano i nomi, peccato che li usino per battezzare i loro modelli.
Così, dopo il Cappuccino e l'Espresso che compaiono nel catalogo di Valenta, in quello di Schmierer fanno bella mostra il Prosecco ed il Carbonara.
Sono in attesa di vedere, con una certa preoccupazione, come sarà il Pajata.