engine cut off

[enrique]

Tutte le radio hanno il Throttle Cut o Taglio del gas.
Quello che non si capisce dalla tua domanda è se intendi una sorta di terminatore, come un interruttore per la centralina elettronica di un motore a benzina, oppure se una funzione più comune di "spegnere/disattivare" il motore.

Se la seconda, vedi il manuale alla voce Throttle Cut.
Se la prima, googla un pochino il termine Kill Switch.