Differenza categorie

[SaMinO]

Premetto il fatto che ho effettuato delle ricerche ma non ho trovato nulla a riguardo, sicuramente perchè non sono riuscito ad usare bene la funzione cerca.

Che differenza c'è tra le varie categorie? Ovviamente dimensioni a parte.
E poi perchè in alcuni casi viene usato 500, 600, 700 o 30, 50, 90? E' un fatto legato al motore (elettrico/scoppio)?
Altra domanda, se il 600 corrisponde al .50 e il 700 al .90, il 500 corrisponde al .30?

Grazie in anticipo per le risposte...