ESC SIMPLY FLYNG e cut off

Ho appena finito di montare un Fun Jet per un amico, nella confezione mi ha messo tutto l'occorrente, tra cui un regolatore SIMPLY FLYNG da 40A.
Settato il tutto ho iniziato la programmazione, in base alle istruzioni può essere settato solo il freno e mode motor (hard o soft).
Tralasciamo che le regolazioni sono invertite, per come dicono le istruzioni.
Le impostazioni di fabbrica sono freno off,timing high,curva gas linar,cut off low,mode motor soft, tipo batterie LiPo.
scaricando le batterie ho visto che il cut off entra in funzione verso 7,8V, praticamente se si usano 3 LiPo si rischia certamente di rovinarle.
Non posso neanche cambiare il valore tramite radio....
Avete qualche informazione a riguardo?Forse sono impostate le NiMh? Ma non credo dato che questa scelta è in automatico.

http://www.simplyflying.it/manuali.html