Come consigliato da @Naraj, ho effettuato un po' di prove con questo Ubec e come potete vedere dalle prime 3 foto scendendo sotto i 7.4V di alimentazione,con un carico minimo, in uscita c'è un calo drastico a 4.4V e con un'alimentazione di 7.2V addirittura l'uscita scende a 3.4V.
Diverso invece il comportamento di un Ubec che io considero "buono" che come potete vedere dalle ultime 2 foto anche con un'alimentazione di 5.7V (ben al di sotto dei valori dichiarati) lui continua ad erogare 5.10V.
Lascio a voi la sentenza, personalmente credo che un bec che dichiara di supportare lipo 2s, anche se il voltaggio si avvicina al limite minimo, debba assicurare un'erogazione stabile.
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