Controlla che il fuse sia sul primario... di solito un fuse cosi' piccolo e' messo negli alimentatori ... e serve per evitare che prenda fuoco il trasformatore

in caso di cortocircuiti persistenti
1 Ampere sulla 220V sono 220W che sono molto di piu' della potenza che tu utilizzi sulla 12V.. (12V x 5A = 60W)

ma evidentemente un picco rapido lo fa saltare prova con il ritardato...
come giustamente dice gavbarr si potrebbe aumentare il condensatore di filtro sul secondario ma oltre a dover aprire l'alimentatore e perdere la garanzia si potrebbe incorrere lo stesso nella problematica di salto del Fuse causa troppo spunto in fase di carica dei condensatori filtro e magari anche nella bruciatura del Ponte Raddrizzatore per troppa corrente nei diodi... li conosco bene i miei "polli" quando costruiscono un alimentatore commerciale risicano anche su quello

i condensatori costano e i diodi pure .... non a casa gli alim. da laboratorio costano un occhio della testa ... ma sono sprecati per i nostri usi.... a volte basterebbe solo il mitico >>ponte e condensatore <<<

per alimentare i caricabatterie ...tanto la maggior parte dei computerizzati hanno lo switching in ingresso ;-)))