in parole semplici ti serve un materiale "refrattario" ovvero che non trasmette calore ....il silicone è un materiale di per se abbastanza refrattario e rimane molto più freddo della marmitta .
secondo me la stagnola è peggio
perchè conduce il calore ....proverei a lasciare tutto com'è ..magari metti una fotina per capire meglio
