Il problema è che con un elica così grossa, hai un tiro statico esagerato

, da qui i quasi 25A a terra, ma quando il motore arriva ai suoi giri massimi in volo il motore assorbe pochissimo, ecco il motivo del ridotto consumo di batteria, e anche della tua "evidente" bassa velocità in volo.
Quindi il tuo SET-UP per la profile è purtroppo, poco performante.
Ciao