Quoto Wrighi, Imacs e Longiano, il simulatore è così, anche se qualche impostazione la devi controllare / verificare più volte.
Ribadisco quello che ho detto più volte. il simulatore aiuta moltissimo, io con il Reflex, agli inizi avevo i tuoi problemi, non mi sono arreso e ho cercato di farmi i pollici sul simulatore prima di passare al mio primo modello (un classe 50).
Un anno di simulatore +o- e i benefici si sono fatti vedere subito.

Adesso nel periodo invernale, continuo ad usarlo e vado di proposito a modificare certi valori, come il disturbo dell'effetto suolo in hovering, il vento forte, gyroscopio al limite della tenuta ecc...
Altro consiglio personale è:
se puoi usa la stessa radio del modello, io faccio così da sempre e la sensibilità dei pollici ne guadagna rispetto ad una radio finta da collegare al sim.
saluti