Visto che hai misurato le due squadrette, sia lato servo che lato deriva ed hanno la stessa esatta dimensione, vedrai che il problema risiede nel mancato allineamento tra il fulcro di rotazione della forcella installata sulla squadretta deriva e l'asse reale delle cerniere della deriva.
Avevo avuto anch'io lo stesso problema visto che i fori della squadretta deriva non erano in asse con l'asse di cerniera. Mi sono quindi costruito una squadretta apposita sul servo che replicasse quella distanza e ho risolto il problema.
Guarda l'Esempio "C" offset "C3" nell'immagine allegata che dovrebbe fugare ogni dubbio....più facile a farsi che a spiegarsi