L'elica va bene, e le energizer, se non si "siedono", dovrebbero consentirti di volare, ma piuttosto lentamente, magari con un elemento in più avresti 8,4 v e andresti sicuramente meglio, per il resto credo che 200grammi di batteria non sinao un problema, l'importante è bilanciare il modello, lo puoi verificare sospendendolo , in assetto di volo, su due supporti (ad esempio due grossi pennarelli) in corrispondenza di questo punto sotto ogni ala:
il modello deve restare in equilibrio, al limite meglio un pò picchiato, per bilanciarlo sposti la batteria vanti o indietro su una striscia di velco incollata sul fondo della cabina.
Se non ce l'hai puoi scaricare il manuale dell'Easystar qui:
http://plawner.net/4/easystar/easystar.html