Beh, intanto bisogna sapere se sei del tutto a digiuno di aerei....
Rispetto ad un eli il pilotaggio è molto diverso e non è detto che un bravissimo pilota di eli non abbia difficoltà oggettive alle prese con un aereo, se non ha mai pilotato aerei...in questo caso meglio sarebbe un modello con doti da trainer, e non tipo il jupiter che è già una "seconda fascia di livello" seppur tra i più tranquilli....
Comunque...
Con le batterie di cui disponi si mette in pista abbastanza bene un modello un po' più piccolo, io proverei magari a vedere la nuova serie da 1,20 della RCS, ad esempio l' Extra di cui ti posto un link ad una esaustiva recensione qui
EXTRA 330 S 1200 - Toflyrc
Siamo, con le tue celle, tranquillamente sotto a 1,5 kg e si può prendere anche la versione senza motore incluso (nel tuo caso consigliata, perchè quello fornito non so se va anche con 4 celle)
Lo ha preso un socio del mio campo e ne parla benissimo in termini di materiali e rifiniture, aspetto di vederne il collaudo per avere un'idea più precisa
Per quanto riguarda il regolatore forse siamo ancora un po bassini come amperaggio, bisogna trovare la giusta accoppiata motore/elica, oltre al fatto che devi tener presente che essendo Opto devi anche montare le batterie per la ricevente....
Alternative meno impegnative possono essere il Super Sporster (quello grande) della Great Planes o il Bazooka della Phoenix: siamo sempre attorno al metro e 20 di AA e ben sotto ai 2 kg di peso ODV....
Queste ultime, infine, sono in generale le due discriminanti che grosso modo ti danno una prima idea di massima sulla scelta....