Ciao.
Ovviamente, per realizzare una turbina funzionante, bisogna tener conto che la parte meccanica va gestita da una parte elettronica (una centralina, una pompa,....)
Per quanto riguarda la parte meccanica, potresti seguire il libro dii Kurt Schreckling oppure di Thomas Kamps.
Su entrambi i libri trovi tutte le dritte ed i disegni per realizzare la parte meccanica di una turbina, ma inevitabilmente la parte elettronica bisogna comprarla.
La parte meccanica della turbina in se non è molto complicata da costruire, quando possiedi girante, compressore e cuscinetti sei già a buon punto.
Il problema però sono anche i costi, perchè come già qualcuno ti ha accennato, tra materiali, pezzi,..... si sale parecchio con la spesa, senza contare che devi almeno disporre di una saldatrice per la camera di combustione, un sistema in grado di bilanciare precisamente il gruppo albero/compressore/girante ed un tornio per realizzare le altre parti.
Ciao