Citazione:
Originally posted by Odi@19 maggio 2005, 20:22
per logica, se dilati la parte concava, le fibre andranno a spingere, ovvero abbasseranno le "orecchiette" 
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Il problema è determinare cosa fa allungare le fibre e cosa le fa accorciare.
Io pensavo che l'acqua facesse ritirare(accorciare) le fibre; quindi quelle dal lato convesso. Al contrario, il calore le facesse dilatare(allungare) e quindi quelle del lato concavo.
Sbagliavo?