se i seri sono perfettamente a 90 e le astine perfettamente uguali,il piatto ti rimane perfettamente dritto tranquillo se poi hai delle variazioni millimetriche ,allunga o accorcia l'astina interessata ,ovviamente facendo il contrario con l'altra come dicevi tu in precedenza

se il piatto è più a sinistra accorcia l'astina di destra e allunga quella di sinistra