la lastra o foglio che devi controllare, dello spessore di 3 decimi,
dal tuo disegno sembra un nastro continuo.
Si è un nastro continuo, ma io devo controllare un area di 100mm ogni volta che il nastro si ferma.
Se cosi fosse, ti convine non fare una fonte di IR a matrice ma a barra.
Per esempio una fila di led IR che trasmettono e altrettanti Diodi IR rivelatori.(ci sono anche lampade continue lunghe tipo fotocopiatrice)
Qeste due barre TX e RX il piu' fitte possibli ed eventualmente duplicarli in modo sfalzato.
Un sistema come nelle immagini esiste gia e funziona al 100% ma lo
vendono ad un prezzo esagerato, io vorrei farlo simile e il controllo con un mio PLC
Tieni presente che questo sistema IR e' molto direzzionale e potresti non coprire la superfice uniformemente.
C' e' da dire anche che un eventuale foro di un decimo potrebbe essere
inclinato mettendo comunque in ombra il rivelatore.
Con davanti ad i led montato un cristallo diffusore avrei un fascio completo in tutte le direzioni di 100mm
Secondo me ci dovrebbero essere anche altri sistemi, dipende molto dal'investimento che vuoi dedicarci.
esatto ma tutti gli altri sono tipo con camera etc, e il costo diverrebbe improponibile 
ed è questo che vorrei risolvere
Grazie davvero dell'interesse!