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Prendi per oro colato il consiglio di mach99: un campo volo con esperto che ti affianchi è praticamente indispensabile per evitare di distruggere il modello ma soprattutto di farsi male seriamente (o farne agli altri).
Io uso Futaba, per cui non conosco la tua radio e quindi non saprei a quali canali corrispondano sulla tua ricevente, ma i servi di cui chiedi informazioni sono comunque quelli del piatto (swashplate)
A giudicare dalla foto, pare che il tuo modello abbia un piatto a 120° (o al max a 135/140 ma, miscelazione a parte, il funzionamento è il medesimo)
il servo anteriore nel tuo caso è l'elevatore.
i due posteriori nel tuo modello corrispondono a Pitch (passo) ed Aileron (alettoni) (che sono invertibili sulla ricevente)
Normalmente quando dai passo, tutti e 3 salgono verso l'alto. Viceversa in basso quando togli passo.
Attenzione: RARAMENTE, alcuni modelli (tipo il famoso Mini Titan) funzionano al contrario, ossia incrementano il passo delle pale quando il piatto scende (e viceversa)
Quando dai alettoni, il servo elevatore resta nella sua posizione mentre i due Pitch e Aileron vanno uno contrario all'altro (uno su ed uno giu), e dunque il piatto si inclina verso destra o sinistra a seconda di dove tu vuoi traslare.
Quando picchi, visto che il tuo modello ha il servo elevatore montato davanti, allora andrà in giu mentre quelli Pit/Ail andranno in su (viceversa quando cabri).
in sezione principianti puoi buttare un occhio alla guida iniziale:
https://www.baronerosso.it/forum/eli...-r-c-ccpm.html