Citazione:
Originalmente inviato da Minestrone  Scusa ma vorrei capire meglio. In effetti la miscela, se mal conservata a lungo, può deteriorarsi a causa dell'alta igroscopicità dei componenti, però io la conservo per anni senza apparenti problemi.
Di che quantità stiamo parlando, e di che tempi di fermo?
Per conservare bene la miscela basta chiuderla bene e conservarla in luogo fresco e soprattutto buio se il contenitore non è opaco. |
Estremizzando il concetto: miscela conservata in recipiente idoneo chiuso ermeticamente, totalmente pieno, al buio, temperature media circa 20 gradi, umidità media 50%, sicuramente la miscela dura molti anni.
miscela conservata in recipiente non chiuso ermeticamente, mezzo vuoto, che prende luce durante la giornata, con escursioni termiche notevoli, con tasso medio di umidità del 90%, sicuramente la miscela dopo pochi mesi è da buttare.
Ovviamente tantissime situazioni intermedie.