Per il seriale <-> TTL vanno ben tutti, ti sconsiglio solo quelli con il chip cinese clonato perchè i drivers per W10 non funzionano a meno di non fare salti mortali, cerca di usare quelli con chip CP2xxx o FTDIxxx.
Per il display dimmi che ci devi fare e vedo se posso consigliarti, con i 12Fxxxx sei comunque scarsino come numero di pin utilizzabili...