spero tu abbia tolto subito il filtro dal carburatore. Se hai avuto fortuna ed hai oliato bene il filtro, l'acqua non dovrebbe essere arrivata al carburatore, lo spegnimento in tal caso sarebbe giustificato dalla mancanza di aria.
Se dovesse essere entrata acqua nel motore, la prima cosa che farei è quella di smontarlo e di "sciacquare" tutti i componenti bene con la miscela, per poi rimontarlo e accenderlo per eliminare ogni potenziale residuo. Ma questo lo farei subitissimo dopo l'accaduto
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