Edit del mio post precedente. La spiegazione che ti hanno dato è parzialmente vera. In una sezione circolare sottoposta a torsione le forze si dispongono nel piano della sezione in modo tangenziale e puoi immaginarle, nel piano della sezione, come se si rincorressero in un circuito chiuso. Man mano che ci si avvicina al centro lo sforzo diminuisce, e quindi anche le fibre lavorano di meno. La sezione cava dunque è quasi equivalente a quella piena. Non avrà mai comunque resistenza superiore a quella piena a parità di diametro.
Tieni presente però che una baionetta non è un'assale: gli sforzi son diversi, la sezione più indicata è quella rettangolare, meglio cava per gli stessi motivi di cui sopra (l'ho tagliata giù semplice perchè ho già perso un post e mi son rotto di scrivere)
http://spazioinwind.libero.it/voloin...ongherone.html