Ciao,
per personale esperienza ti posso dire che il simulatore, che a parte come diceva mistermif, serve esclusivamente per coordinare i movimenti dei pollici le prime volte.. guasti in volo sono un evento molto raro se si usano poche accortezze, quindi la difficoltà maggiore è solo il vento..
il consiglio principe è sicuramente quello di andare in un campo di volo vicino casa tua, ti fai dire in che modo volano (modo 1 o modo 2), acquisti un buon areo scuola ad ala alta, e cominci ad imparare con un istruttore, non farlo da te che faresti solo una frittata..
aerei riproduzione sono forse i più rognosi da portare quindi vedilo come quasi una meta più che un inizio..
per il modello puoi cercare un buon usato oppure un modello nuovo..
io per esempio ho il calmato motorizzato a scoppio.. perfetto per cominciare!! se vuoi qualche info in più nn esitare a chiedere!