Io ne ho costruito uno, è una cosa semplicissima. Basta semplicemente conoscere le connessioni del jack che sono queste:
e realizzarlo come volete. Qui un esempio:
How to build a shutter release cable for the Canon EOS Rebel T3i
Io ho fatto una cosa molto più spartana: ho usato gli stessi pulsanti che vedete nel tutorial, che sono quelli più comuni, ma li ho sistemati in una scatoletta vuota di Tic Tac facendo uscire un cavo abbastanza lungo dal tappo !
Un pulsante serve per la messa a fuoco, l'altro per lo scatto.
L'idea comunque di mettere una presa alla quale collegare il cavo non è malvagia, in quanto si possono prevedere cavi di diversa misura, magari uno lungo quando chi scatta deve venire in foto (le solite foto banali da plotone di esecuzione che solitamente si fanno alle feste) ed uno corto per quando si usa il cavalletto per pose lunghe.