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mi permetto di segnalare quanto segue a proposito del contatto in mio possesso per RISTORAZIONE ed ALLOGGI:
...potete scegliere tra tutto ciò: vi metto due antipasti, due primi, due secondi.
poi la sera della cena i partecipanti sceglieranno cosa scegliere tra le due proposte
Antipasti:
Pane fritto con affetato
Lingua al verde e san carlin (formaggino morbido un pò picchante) con pane nero
Lingua al verde e milanese in carpione
Milanese in carpione e san carlin con pane nero
Antipasto misto: pane fritto con affetato, lingua al verde, san carlin con pane nero.
Primi:
Polenta concia
Gnocchetti tirolesi panna e spek
Plin al sugo di noci
Troccoli alla bagna caoda
Ravioli della paletta con burro aromatizzato e miele
Gnocchi alle ortiche al burro
Secondo:
Costine di maiale al forno con peperoncino e miele
Spezzatino di vitello
Rollatina di pollo al forno
Salsicetta alla griglia
Misto formaggi locali
Paletta di coggiola ( prosciutto cotto spezziato locale)
Contorni:
Polenta alla griglia
Patatine fritto
Verdure di stagione
Insalata mista
Dolci:
Palpitun ( torta di pere, amaretti e cioccolato )
Salame di cioccolato
Torta di mele ubriaca
Semifreddo al croccante
Crostata alla marmellata
Tris di dolci: scegliete 3 dolci
Menù da 20 Antipasto, primo, dolce
Menù da 22 Primo, secondo, dolce
Menù da 25 Antipasto, primo, secondo, dolce
Menù da 28 Antipasto misto, primo, secondo, tris di dolci
Tutti i menù sono compresi di acqua, 1/4 di vino a persona e caffè
Possibilità di piatti vegetariani
Per gli appartamenti invece ci dobbiamo sentire telefonicamente
Luciana cel 3351805160
Rimaniamo a vostra disposizione per qualsiasi chiarimento.
Chalet Bielmonte 015/744126 oppure via mail
Se avete bisogno per gli altri giorni che siete su, facciamo anche piatti da asporto sia caldi che freddi.
Buona giornata Luciana
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