mettiamo a posto almeno le basi

mode2, quindi gas a sinistra...
stick di sinistra:
asse verticale = Throttle (con un solo stick controlli il canale del gas, quindi i giri del rotore, e il passo collettivo, ovvero l'inclinazione delle pale, che ti permettono di avere una spinta verso l'alto o verso il basso).
asse orizzontale = Rudder (controllo del timone di coda, che ti permette di piroettare l'elicottero)
stick di destra:
controlla tutto il passo ciclico
asse verticale = Elevator (controlla il picchia, cabra)
asse orizzontale = Aileron (controlla il piegarsi a destra e sinistra, in gergo mi pare si chiami rollaggio, o semplicemente roll)