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dovrebbe essere Expanded (oppure anche Extruded) Poli Styrene
ossia in un caso polistirene espanso, quello comunemente chiamato polistirolo, oppure polistirene estruso, quello in genere colorato che si usa per isolamento termico in edilizia
il primo è in genere più leggero.

si incolla praticamente con tutto tranne ciano (salvo quella per poli) e bostik o altri collanti che usano l'acetone come solvente

dammi un link al modello che hai visto in eps e potrò essere più preciso.

ciao
Davide