Ciao! Da esperienza personale (ci faccio il volontario) il Parco dei Sassi di Roccamalatina (Parco Regionale) non permette il sorvolo ad una quota inferiore ai 500 m AGL (sul livello del suolo). La norma si applica (ma quando mai, bella grazia che non si schiantano sulla cima del sasso
) ai velivoli in scala reale per evitare spaventi e collisioni con i falchi pellegrini che nidificano sulle rupi. Al di là di questo caso particolare dei parchi naturali, non credo che una riserva di caccia abbia di questi vincoli. Da qualche parte ci dovrebbe essere una sorta di "regolamento del Parco" che lo specifica. Per i terreni privati, ci si può volare sopra quanto e come si vuole, semprechè non sia meglio specificato (campo prova fuochi artificiali? attività contraerea?) ma ci deve essere cmq qualcosa di scritto. Il primo pirla che passa non può mettersi il codice civile sotto le scarpe. E cmq i fagiani non si spaventano (provato personalmente)
Buona battaglia!