per l'alimentazione ti confermo 6 ministilo, è da qualche anno che le uso e non si è mai bruciato niente ricevente compresa.
Poi sono andato a cercare il batavia .......hehehe, un po' più incasinata non la potevi trovare?
Le barche da regata che usiamo noi hanno un fiocco e una randa, che vengono comandate dallo stesso verricello, la tua è una riproduzione, due alberi una marea di vele, non ho veramente idea di come vengano comandate ma non mi stupisce che ci siano due verricelli, deve avere i comandi separati in qualche modo, purtroppo non ti sono di aiuto.
Per quanto riguarda la teoria della vela darò un occhiata in giro per la rete,non ho trovato altro che chiacchiere senza nessuno schemino che invece è molto utile.