Per la 2.nda domanda posso solo dirti di ricontrollare attentamente i vari componenti.
Se prima non lo faceva ed ora si le cose sono due:
o il telaio è sbagliato - <_< - oppure tu hai sbagliato -
-
Per la 1.ma domanda: è assolutamente normale se fai una discesa verticale.
Fai una ricerca su google (es: vortex ring state) e troverai la motivazione fisica del perchè accade.
Ciao
Luca