Ciao il problema l'ho avuto anche io, soprattutto con le tavolette più "tenaci" e alla fine ho optato per un taglialistelli commerciale (costo circa 10 euro) e devo dire che funziona molto meglio di tutti gli accrocchi che avevo allestito!
Se devi tagliare tavolette non troppo alte basterebbe anche solo un tagliabalsa ben affilato e un profilo a L in alluminio, dovresti riuscire con un minimo di abilità ad ottenere un taglio bello ortogonale e pulito.
Sempre se hai buona manualità guarda questo, così risparmi i dieci euro
YouTube - cortando madera balsa (homemade balsa strips cutter)