...tra il "granata" e l'amaranto (Livorno) lì vedo in alto mare entrambi....
...champagne?...pensavo Muller Thurgau (scusa ma mi mancano le dieresi, non sò dove racimolarle nella tastiera.....
)...."vinello" era un aggettivo sarcastico, dalle tue parti con un piatto del genere il vino deve per forza essere forte....come dalle mie parti (io di nascita sono Piemontese) ci starebbe bene un Nebbiolo o Barolo....
Ciao, Carlo
