Probabilmente hai esagerato con l'elica e il motore sforza e non riesce a raggiungere abastanza giri. Occhio che rischi di bruciare qualcosa (motore o regolatore).
La regola secondo la quale diminuendo il passo aumenta la spinta è vera solo se contemporaneamente alla riduzione del passo aumenta anche il diametro
Entro limiti ragionevoli, ovvio, sennò la famosa elica a passo 0 dovrebbe avere diametro infinito, il che non è molto pratico