Rispondo ad entrambi...
Tensione max di lavoro mosfet circa 30V, i mosfet SMD non scaldano perche la potenza dissipata e' molto esigua anche se la corrente e' elevata per il fatto che le resitenze in conduzione sono molto basse arrivano anche a (0.005) per mosfet, di solito per un regolatore da 25A si hanno anche 3mosfet in parallelo quindi 1/3 di 0.005ohm la resistenza di conduzione.
Peri motori invece l'unico problema per farli lavorare a ciclo continuo e' lo smaltimento del calore prodotto, siccome sono piccoli e' duro fargli smaltire il calore ma per il resto no problem a farli lavorare di continuo