ciao, io ho un acromaster mpx, la mia configurazione è motore 1000Kv elica 11x5,5 batterie lipo 3 celle 2200mha 2 servi hs81 più 2 hxt900 per gli alettoni, regolatore con BEC Turnigy, con questa configurazione mi permette di fare overing e stare in aria, in volo normale per 10 minuti.
per quanto riguarda le virate si effettuano come hai detto tu cioè con alettoni ed un pò di cabra per sostenerlo, il direzionale io lo uso soltanto per correggerlo in decollo, in caso di modelli con i carrelli e per allinearmi alla pista se sono un pò storto
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ciao.