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Secondo il mio modesto parere, il sughero va messo esclusivamente sotto i binari con uno sbordo laterale di circa 0,5-0,6 cm, proprio perchè i binari sono quasi sempre sopraelevati rispetto al paesaggio, tranne in alcuni casi particolari (depositi loco ecc.).
I laterali del sughero dovrebbero essere a 45° per facilitare la posa del ballast e simulare meglio la scarpatina, ma si può anche fare la scarpatina con la posa di un pochino di più di ballast sagomato a 45° nel caso in cui il sughero avesse i bordi verticali.
Se si vuole sopraelevare un pochino anche il paesaggio in alcuni punti conviene a mio parere usare del polistirolo o meglio ancora polistirene di vari spessori e poi sempre sotto i binari il sughero spessore 5mm.
Poi ripeto questo è il mio pensiero.