Probabilmente sia il Phoenix che l'Easy star non sono bilanciati correttamente e per questo risultano sordi ai comandi (modello troppo picchiato) ...... mi pare veramente strano che tu riesca a gestire meglio il mustanghino (sul quale però è impossibile cannare il centraggio

) .....
Il mode di volo è (come hai toccato con mano) terribilmente personale ed è molto difficile cambiarlo (per questo che spesso quasi viene "imposto" il mode1) e conviene adattarsi fin da subito allo standard del campo dove si vola soprattutto fino a quando non si acquisisce l'esperienza per collaudarsi da se i modelli (cosa comunque possibile con un cavo allievo/maestro)....