[BaroneRosso]

Sistemi di sicurezza nel senso che se si perde il segnale il modello si ferma oppure continua ad avanzare andando contro tutto quello che incontra e cosi' via.

Riguardo il progetto per fare 100 metri in aria libera puoi usare una coppia di TX RX in banda 433MHz, vista la portata eviterei le frequenze dei radiogiocattoli, poi ovviamente ci va intorno tutta l'elettronica proporzionale, quindi puoi usare la coppia NE5044 NE5045 per la codifica decodifica del segnale, piu' lo stadio di potenza per i motori (vedi i regolatori elettronici nella sezione Articoli/Schemi elettrici).
Ora a parte la fatica di progettarsi il tutto ed ottenere anche una buona affidabilita', secondo me vai a spendere molto piu' di un radiocomando a 2 canali commerciale.