| Ho conosciuto il Campione del Mondo di Fritto
Non è OT, o forse un pochino, ma fatemelo dire lo stesso.
Oggi sono andato a trovare Pessottino perchè lui molto gentilmente si era offerto di montarmi il Tarot che mi era da poco arrivato.
Pessottino, come molti sanno ha un ristorante. Oggi aveva da fare parecchio (aveva un matrimonio) ma con la gentilezza e cordialità che lo contraddistingue ha acconsentito che lo andassi a trovare comunque.
Sono arrivato che era ancora impegnato nel suo lavoro. Lui mi fa, dammi 10 minuti. Perfetto ti aspetto qui fuori.
Mi accomodo nel bel giardino del suo ristorante e aspetto.
Ad un certo punto arriva una cameriera con degli stuzzichini fatti con pane tostato e formaggio fuso. poi arriva lui con un piatto di fritto misto.
Mi fa: " devi assaggiarlo il mio fritto, sono totani, zucchine, patatine e poi un bel gamberone. ... oh, io sono il campione del mondo di fritto...!!!"
Cavoli è proprio il Campione del Mondo, era buonissimo!
Un pilota di elicotteri eccellente e un cuoco magistrale!
Grazie Pessottino
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