purtroppo i regolatori lineari la tensione in più la possono solo che buttare in calore, quindi dovrei mettere un'alettina di raffreddamente sull'integrato.
Comunque con un lm317 l'alimentatore te lo fai in un attimo:
http://www.national.com/images/pf/LM317/00906301.pdf
per settarlo a 3,3V gli metti un carico simile a quello che vorrai utilizzare, va bene anche una lampadina da 5w 12V della macchina, giri il potenziometro e quando sei arrivato a 3,3 hai finito
Oppure se vuoi la soluzione più pratica e con maggior efficienza allora il regolatore switching da te indicato è la miglior cosa.
ciao