Ciao Guizzo.
Non sono un vero esperto, ma uso le LiPo da oltre 6 mesi e mi trovo benissimo.
Nel tuo caso, credo che un pacco da 3 celle (11,1 volts) intorno ai 1400 mAh sia l'ideale (ma se guardi le dimesioni e i pesi ... potresti arrivare tranquillamente ai 2100 mAh).
I prezzi sono + o - questi: (ricorda .... 7,4 V = 2 celle - 11,1 V = 3 celle)
http://safalero.go2000.it/pr.asp?Cat=RC&Scat=003
Passando ai brushless ... io ho recentemente comprato un set motore a cassa rotante + variatore 18A a 60 euro ! Ottima offerta e grandi prestazioni senza bisogno di riduttore. L'ho comprato qui:
http://www.aircraft.ath.cx/
(e trovi tanta altra roba a prezzi ottimi)
Come carica-batteria LIPO ti consiglio questo che costa 25 euro e va benissimo (lo uso da sempre, anche se richiede un alimentatore da 12 volt):
http://safalero.go2000.it/sc.asp?s=&C=&Id=GPMM3010
Spero di esserti stato di aiuto !
CIAO