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Per damgiu (fuori post): non più! stavo a Leinì con la mia ex moglie. Torino la porto nel cuore e spesso....nel bicchiere! come si fà a resistere davanti ad un Dolcetto, ad un Nebbiolo per non parlare del mio grande amico Barolo? A febbraio sono diventato papà e per festeggiare ho fatto secca una bottiglia di Barolo del 1974. Tre ore nel decanter e poi l'apoteosi. E tu? Stai a Torino?
Ragazzi è semplice. Basta sempre valutare con razionalità ed in base alla ns esperienza. Chi costruisce è sicuramente un professionista ma anche noi in un certo senso, chi più chi meno, siamo professionisti. Poi se uno ha dei dubbi chiede, si informa oppure scrive a questo forum....
P.S.: mio zio dice sempre che è pieno di gente che ha abbandonato la vanga per diventare il giorno dopo un professionista...occhio!
Paolo
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