Hai ragione, manca una "s".
Prova a googlerare: "rcgroups miss hangar one".... è il primo risultato
Quanto ai comandi, continuo a non capire. Hai attivato il mix? Se sì, non c'è alcuna differenza rispetto ad un aereo normale. E questo vale non solo per l'hydrofoam ma per tutti i modelli senza alettoni.
Se il tuo telecomando non supporta il mix... allora è un problema. Credo esistano dei connettori apposta da inserire sulla ricevente... ma non me ne intendo molto, sorry.