Si, più è alta la percentuale (aumenta l'escursione dei servi) più reattivo.

Per un volato normale a quanto dovrebbero stare?

Dipende dal modello, e da come è settato meccanicamente,
squadrette dei servi più o meno lunghe cambiano la risposta.
Poi è un fatto personale penso che nessuno possa consigliarti,
devi essere te a scegliere la percentuale che ti trovi meglio.
I principianti tendano a tenerlo meno reattivo.
Personalmente lo tengo molto reativo, in caso di manovre di emergenza,
una risposta decisa ti salva.

Leggendo questa discussione ho provato a controllare il mio T-REX con la Optic 6 ed effettivamente il piatto saliva male. Così ho fatto tutti i controlli che mi avete suggerito e sono riuscito a far salire il piatto orizzontale.
La causa? Più di una !
Servi diversi, link su differenti buchi di squadrette, trimm impostati ecc.
Mettendo tutti a 0 (zero) i trimm e mettendo stessi servi e stesse squadrette agli stessi buchi e con la stssa angolazione il piatto sale orizzontalmente.
Anche io ho lo SWAH al 70 % sui tre canali, ma poi ho notato che i canali impegnati da questo settaggio sono il n. 1, il 2 ed il 4. Ho pensatso così che il 4 corrisponde al ruotino di coda e qindi il settaggio del 4 l'ho portato al 100. Anche con questa regolazione il piatto sale parallelamente, segno che il 4 non influenza il piatto.

Sulla Optic 6,di default i canali sono 1, 2, 6,
Il ch 6 corrisponde al passo portandolo a 100,aumenti la corsa del passo,
per avere più negativo e positivo.
Le percentuali di Swash di default sull'Optic è 70,sulle radio futaba è 50.
Come si è corretto giustamente raffamarcod,
le percentuali Swash non devono essere necessariamente uguali,
possono avere percentuali diverse, in base alle propie esigenze.
I valori divesi sui tre canali, non compromettono il settaggio del piatto,
ma cambiano solo la risposta.

Devo aver sognato !
Questa mattina mi sono ritovato con lo SWAH sui canali 1, 2 e 6 ! Proprio come dice Lotar e tutti attivati al 70%!
Forse ho confuso con la funzione EXPO che (...stamani) è sui canali 1, 2 e 4, con impostato -30, -30 e 0 (in effeti in precedenzaavevo impostato -30 % per tutt'e tre).
Quindi se ho ben capito... lo SWAH sul canale 1 influenza la corsa del nick, sul 2q uella del roll, mentre il 6 quella del passo ?
Quanto all'EXPO il -30 sui canali 1 e 2 influenza la progressione dei servi pure sul nick e sul roll e poi invece lo 0 sul canale 4 va sostanzialmente ad influenzare il giro e quindi è meglio tenerlo sullo 0 ?

Ragazzi... ho risolto!!!:D
Praticamente sul servo di destra avevo messo il tirante del piatto nel buco centrale della squadretta:P , mentre agli altri 2 era su l'ultimo più esterno....:) di conseguenza alzavano di più il piatto!!! Ora ho messo tutti a quello più esterno e il piatto sale orizzontale!!!

Ho però da chiedervi un'altra cosa!!

Dando tutto passo, e quindi alzando tutto il piatto, quando do ciclico in avanti, il servo posteriore mi sforza e "trilla", perchè mentre i due davanti scendono quello dietro sale, ma sta già all'altezza massima data dal tutto passo!!!

Come faccio?

Ho provato allora a ridurre l'escursione di tutti e 3 i servi e portarla a 70, cosicchè il servo dietro abbia ancora margine per alzarsi quando ho tutto passo e do il ciclico in avanti <_< ma facendo così... non arrivo oltre i +7 di passo a tutto stick!!!:(
E' come un cane che si morde la coda!!!

Abbasso per non far trillare i servi, ma poi non ho più passo!!!!:(

Metti tutti i link a un buco più interno sulle tre squadrette.

Dici che così si alzano di meno giusto?
Ma poi arrivano comunque a fine corsa quando do stik...<_<
E se aumento lo Swash del passo?

E poi mettendo tutti i link al buco più interno... non arrivo al passo massimo!!:(
Perchè i servi hanno meno escursione!!

se dietro trilla e arrivi a max +7 vuol dire che hai 15 gradi di negativo o hai fatto casino nel montarlo.

se è la prima allunga (o riduci non sò come è fatto) i tiranti che tengono i porta pale così da spostarti sui +10/-10 o come vuoi, dai che è solo quello.

Cià

Ma i tiranti e i rinvii li ho fatti come da manuale!!! Con le stesse misure prese dal calibro.
:(