La potenza del motore dipende soltanto dal voltaggio es: 7,4, 11,1 etc oppure risente anche dell'Amperaggio della batteria???

visto che wat= volt*Ampere

La potenza di un motore si esprime in assoluto come la tesnsione e la corrente che il motore puo sostenere ... esempio 10v * 30A = 300W di potenza consumata dal motore.
La capacita della batteria ti permette di allungare o meno il tempo di volo esempio se con il motore del caso precedente collegassi una batteria della capacità di 10A avresti un tempo di volo di 20 minuti se fosse di 2,5A voleresti per 5 minuti.
Il tutto semplificando ai minimi termini.....

Ciao