Minimag Configurazione ottimale

[scac62]

Ciao ,
volevo un consiglio per settare correttamente il mio Minimag .
Premetto che sono un neofita del volo e per problemi di lavoro e distanza non riesco a frequentare un campo.

Questa e' la configurazione con cui volo:
Motore Hacher : 20-22L
Elica : Apc 10x4.7
Lipo : 3 celle 2100
Inclinazione motore : 3-4 gradi a destra e verso il basso.
Baricentro : 62 mm da inizio ala
Differenz. Alettoni : 30 %
Mix alettoni direzionale : 40%
Peso in O.d.v : 720 Gr.

L'aereo vola perfettamente in assenza di vento a meta' gas,ma ho provato con un po' di vento e non e' usabile .Appena do' un po' di gas contro vento si impenna, se calo il gas il vento se lo porta via.
Mi consigliate di cambiare l'inclinazione del motore ,di mettere pesi sulla punta dell'aereo o di variare l'incidenza dell'elevatore ?
Vorrei ottenere un compromesso per girare con e senza vento.
Ovviamente capisco che il modello non e' molto pesante e quindi non potro' mai girare con vento forte.

Sarebbe bello avere altre configurazioni di volo gia' testate sul campo con gli eventuali problemi riscontrati .

Grazie